- Hazırlama süresi
- 30 dakika
- Pişirme süresi
- 40 dakika
- Zorluk
- Orta
- Servis Miktarı
- 4 kişilik
- Evre
- Güçlendirme, Koruma, Seyir
- Öğün
- Akşam, Öğle
- Yayınlayan
- Yayınlanma tarihi
- 17 Ocak 2015
- 1.25 Kilogram
- Domates
- 1 Adet
- Soğan (Kuru)
- 1 Adet
- Havuç
- 1 Demet
- Kereviz Sapı
- 4 Tatlı Kaşığı
- Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı
- Salça (Domates)
- 2 Adet
- Defne (Yaprak)
- 1.20 Litre
- Sebze Suyu
Domates Çorbası
Domatesin Faydaları, Domates Çorbası ve dukan diyeti
Domates çorbası; domates çorbasının dukan diyetinde yeri nedir? Dukan domates çorbası öneriyor. Damar tıkanıklığına yol açan riskli faktörleri önemli oranda azaltmaktadır. Vitamin ve mineral eksikliği çekmemesi için domates çorbası ve domates suyunuda içebilirsiniz. Dukan diyeti atak evreisnde domates yasaktır. Dukan diyeti seyir evresinde domatesi öneriyor.
Tavsiyeler:
- Tatlandırıcı olarak Splenta kullanabilirsiniz.
- Hazır sebze suyunu Tat markasında bulabilirsiniz.
- Öncelikle domatesleri dörde bölün. Orta boy soğanı ve havucu küçük dilimler halinde doğrayın
- 4 kaşık zeytinyağını tavada ve yüksek ateşte ısıtın içine soğan, havuç ve kereviz ekleyerek tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Yumuşayıncaya ve renk değiştirinceye dek düşük ısıda pişirin. Yaklaşık 10 dakika sürebilir
- Sebzeler kırmızıya döndüğünde içine 2 yemek kaşığı domates püresi ekleyip karıştırın ve tatlandırıcıyla karabiberi serpin
- Defne yaprağını kopararak üzerlerine serpin iyice karıştırın ve tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika pişirin
- Sebze suyunu yavaşça boşaltın ve bir yandan ara ara karıştırarak 25 dakika daha pişirin ta ki domatesler iyice eriyene kadar
- Altını kapatın ve biraz dinlenmeye bırakın sonra blenderın parçalayıcı kısmıyla karıştırın.
Henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.