- Hazırlama süresi
- 35 dakika
- Pişirme süresi
- 20 dakika
- Zorluk
- Kolay
- Servis Miktarı
- 4 kişilik
- 800 Gram
- Tavuk (Göğüs)
- 1 Yemek Kaşığı
- Zeytinyağı
- 1 Adet
- Biberiye (Taze)
- 1 Çay Kaşığı
- Karabiber
- 1 Çay Kaşığı
- Tuz
- 1 Diş
- Sarımsak
- 2 Adet
- Limon
- Yarım Demet
- Maydonoz
Limonlu tavuk göğsü filetosu dukan diyet tavuk yemekleri lezzetinden bir tanesidir. Dukan diyet tavuk yemeği tarifi olan limonlu tavuk göğsü filetosu bir çok sihirli parçacığın birleşmesiyle oluşur. Taze sıkılmış limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, sarımsak, maydanoz ve biberiyenin farklı renklerinin, tatlarının ve aromalarının birleştiği limonlu tavuk göğsü filetosu tarifi sizi kendinizden geçirecektir. İnce parçalar halinde kestiğiniz fileto tavuk göğüslerini marine karışımında beklettikten sonra da pişirebilirsiniz.
Yemek sonunda tarife dukan mikrodalga ekmeği banmayı unutmayınız.
- Bol suda yıkadığınız fileto tavuk göğüslerini ince ince dilimleyin. Bir kağıt havlu yardımıyla üzerlerini kuruladıktan sonra zeytinyağı, biberiye, taze çekilmiş tane karabiber ve tuz ile harmanlayınız
- Tavayı kızdırınız. Fileto tavuk göğüslerinin her iki tarafını da üç dakika kadar pişirerek suyunu içinde bırakmasını sağlayıp, diğer bir deyişle tavukları mühürleyiniz
- Sosu için; maydanozu incecik kıyınız. Sarımsağı ve limon kabuklarını rendeleyiniz
- Ortadan ikiye kestiğiniz limonların suyunu sıkınız
- Ete rendelenmiş sarımsağı katınız. Taze sıkılmış limon suyunu ve rendelenmiş limon kabuklarını ilave ediniz. Sosu kızaran tavukların üzerine gezdirmeyi unutmayınız
- Hazırladığınız sos içinde tavukları pişirme işlemini arkalı önlü ters çevirerek 10 dakika kadar sürdürünüz. Son olarak ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatınız ve servis ediniz
Henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.