Dukan Kabaklı Pizza Margherita

Hazırlama süresi
40 dakika
Pişirme süresi
25 dakika
Zorluk
Orta
Servis Miktarı
2 kişilik
Evre
Güçlendirme, Koruma, Seyir
Öğün
Akşam, Atıştırmalık, Öğle
Yayınlayan
Yayınlanma tarihi
4 Bardak
Kabak (Rendelenmiş)
4 Tutam
Mozarella (Light)
4 Yemek Kaşığı
Kaşar (Light)
1 Tatlı Kaşığı
Kekik
1 Çay Kaşığı
Sarımsak Tozu
2 Diş
Sarımsak
2 Adet
Domates
2 Tatlı Kaşığı
Zeytinyağı
1 Adet
Yumurta
1 Çay Kaşığı
İtalyan Baharatı
1 Çay Kaşığı
Karabiber
8 Dilim
Kaşar (Light)
Dukan Kabaklı Pizza Margherita

Dukan kabaklı pizza margherita tarifini çok seviceksiniz. Dukan kabaklı pizza margherita tarifi nasıl yapılır? ve hangi evrede yenir? bilgilendiricem. Dukan kabaklı pizza margherita seyir evresi ve sonrasında tüketilebilir. Atak evresinde sebze yasak olduğundan tüketemezsiniz.

Dukan kabaklı pizza margherita tarifini değiştirebilirsiniz, içine isterseniz kırmızı, yeşil biber ekleyip renklendirebilirsiniz. Hatta hindi jambonlar, jambon, hindi füme gibi birçok lezzet katıp yapabilirsiniz. Dukan diyet pizza terifleri için size özel sitemde bir kutucuk daha açtım. Böylece pizza kategorisine tıklayıp kolayca pizza tarifleri menüsüne direk bağlanabilirsiniz veya klasik arama kutucuğuna pizza yazıp farklı tariflere ulaşabilirsiniz.

Pizza nedir? diye soracak olursanız eğer; pizza özel olarak hazırlanıp ince ve yuvarlak açılmış hamur üzerine kaşarpeyniri, domates, sosis, sucuk, mantar, ançüez, zeytin, kekik vb. konularak fırında pişirilmiş pidedir.

Tabiki dukan diyetinde kurallara uyarak yapılır bu pizza. Benim yaptığım dukan kabaklı pizza margherita tam bir vejeteryan usulü oldu. Herhangi bir hamur olmaması şaşırtıcı bir sonuç doğurdu. Tariflerimde hamur olarakta yaptığım pizzalarım yer alıyor ki bence hergün birini denemeniz gerekiyor.

Pizza, İtalyan kökenli bir hamur işi yemeğidir. Fakat dukanda işler biraz daha değişiyor. Üstüne birçok malzeme konulabilir. Kaşar peyniri, sosis, domates, salam, biber, zeytin, mısır, jambon, beyaz peynir gibi ana malzemeleri dışında birçok değişik malzemenin konulduğu pizzaları da bulabilirsiniz tariflerimde.

Şİmdi size bir pizza nasıl hazırlanır, üzerine neler konur ve nasıl lezzetli olur diye bir tarif olan dukan kabaklı pizza margherita tarifi sundum. O halde gelin ana malzemesi olan kabaktan oluşan taban kısmını ve domates sosu kısmını sabit tutalım ve üzerine sizin seçtiğiniz malzemelerden koyalım ne dersiniz. Dukan diyeti yapanlarımız lütfen kurallara uygun malzeme eklesinler.

Kendi dukan pizzanı kendin yap, işte malzemeler;

Mozzarella peyniri
Beyaz peynir
Acı biber
Mısır
Yeşil biber
Soğan
Siyah zeytin
Yeşil zeytin
Mantar
Baharatlı kıyma
Kuru fesleğen
Ispanak
Enginar
Brokoli
Küp Tavuk
Küp Hindi
Domates
Pastırma
Sosis
Pepperoni (İtalyan salamı)
Salam
Küp Sucuk
Dana Jambon
Sucuk
Ton Balığı
Köz Kırmızı Biber
Kekik
Sarımsak
Ton Balığı
Jalapeno.. ve bir sürü lezzet

Güzel bir yazımı da sizinle paylaştıktan sonra artık gelelim tarifimize. İşte süper bir pizza geliyor.

dukan kabaklı pizza margherita

dukan kabaklı pizza margherita

dukan kabaklı pizza margherita

dukan kabaklı pizza margherita

dukan kabaklı pizza margherita

dukan kabaklı bizza margherita

dukan kabaklı pizza margherita

dukan kabaklı pizza margherita

dukan kabaklı pizza margherita

dukan kabaklı pizza margherita

dukan kabaklı pizza margherita

dukan kabaklı pizza margherita

dukan kabaklı pizza margherita

dukan kabaklı pizza margherita

dukan kabaklı pizza margherita

  1. Kabakları kabuklarıyla birlikte rendeleyip gıda parçalayıcı içine koyunuz ve daha da minik halde parçalanana kadar çalıştırınız (4 bardak rendelenmiş kabak çıkacak)
  2. Rendelenip parçalanan kabakları mikrodalgaya girebilecek bir kaseye koyup 5 dakika pişiriniz
  3. Süzgeç, tülbent veya bir mutfak havlusunu bir kaseye koyup içine mikrodalgadan çıkan parçalanmış kabağı koyup yavaşça soğurken kabağın suyunu boşaltınız
  4. Bir kutu hazır doğranmış domatesi eleğe döküp suyunu süzünüz veya kendiniz 2 adet domatesi doğrayınız
  5. Sarımsakları kıyınız ve bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 2 adet kıyılmış sarımsakları sote ediniz
  6. Sonra süzülmüş domatesleri, karabiberi ve italyan baharatını ekleyip düşük ateşte pişiriniz
  7. Kabak soğuduğunda mümkün olduğu kadar suyunu çıkarmak için bezi sıkınız
  8. Pişmiş kabak, rendelenmiş 4 yemek kaşığı kaşar, 4 tutam mozzarella ince rendelenmiş, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 adet çırpılmış yumurtayı karıştırınız
  9. Karışımı eşit miktarda iki büyük top haline getiriniz ve fırın tepsisine yerleştiriniz
  10. Parmaklarınızı kullanarak kenarları çok ince olmayacak şekilde bastırarak resimdeki gibi yuvarlak olarak yayınız
  11. 250 derece fırında pişiriniz
  12. Pişen pizzanın üzerine domates sosunun yarısını sürüp üzerlerine 5 er adet fesleğen (2 pizza için toplam 10 adet fesleğen yaprak) yapraklarını ve ekstra olarak her bir pizzaya serpmek üzere 4 er adet kopartarak kaşar peynirini (2 pizza için toplam 8 dilim kaşar) ekleyip fırına koyunuz ve kaşarlar eriyene kadar pişirip servis ediniz

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olabilirsiniz!

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.