- Hazırlama süresi
- 55 dakika
- Pişirme süresi
- 40 dakika
- Zorluk
- Kolay
- Servis Miktarı
- 6 kişilik
- 8 Adet
- Yumurta Beyazı
- 2 Çay Kaşığı
- Krem Tartar
- 6 Yemek Kaşığı
- Mısır Nişastası
- 3 Yemek Kaşığı
- Süt Tozu
- 2 Çay Kaşığı
- Kabartma Tozu
- 2 Tutam
- Haşhaş
- 2 Tutam
- Susam
Pideyi farklı bir tarifle denemek için tıklayınız.
- Bir kasede kuru maddeleri (süt tozu + nişasta + kabartma tozu) karıştırıp ince bir elekte eleyiniz
- Büyük bir kase içinde; yumurta akı ve krem tartarı ekleyip, tercihen paslanmaz çelik ya da cam bir kap kullanarak blanderla kar köpüğü olana kadar karıştırınız
- Üzerine elediğimiz karışımı tekrar elermiş gibi krema karışımına ekleyiniz ve spatula ile karıştırınız
- Herhangi bir fırın kabına döküp hava kabarcığı kalmayıncaya kadar sallayınız
- Fırın kabına pişirme kağıdı seriniz ve karışımı içine döküp üzerine haşhaş ve susam serpiniz
- Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 40 dakika pişiriniz
- Soğumasını beklemeden çıkartmayınız
- Tavsiye olarak tost yaparak deneyiniz
Henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olabilirsiniz!
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.